Debido a que se ha recomendado permanecer en casa para evitar el contagio de coronavirus, es momento de consentirnos un poco y en está ocasión de diremos Cómo Hacer los Mejores Brownies de Cannabis. Este receta de brownies con marihuana incorpora un glaseado dulce y nueces picadas, volviéndolo suave y delicioso.
En cuanto a potencia de tu brownie, existen muchos factores que entran en juego al hacer aceites o mantequilla con infusión de cannabis. Por ejemplo, si preparaste tu propia mantequilla con infusión de cannabis, asegúrate de probar una pequeña cantidad antes de infundir un lote completo de brownies.
La siguiente receta es para una bandeja de 9”x13”
Ingredientes:
- 4 huevos
- ⅔ taza aceite infundido con cannabis
- 2 tazas de azúcar
- 1 ½ taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- Glaseado de chocolate
Preparación:
- Precalienta el horno a 350˚F. Unta con mantequilla una bandeja para hornear de 9 “x 13”; dejar de lado.
- En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bate los huevos a baja velocidad. Agregue aceite de cannabis y azúcar, batiendo por 10 minutos.
- Mientras tanto, tamiza la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Poco a poco agregua la mezcla de huevo, batiendo solo hasta que se combine. Agregue las nueces y la vainilla.
- Vierte la masa en el molde para hornear preparado. Hornea hasta que los bordes empiecen a separarse del molde, aproximadamente 35 minutos. Transfiere a una rejilla para enfriar. Extiende la formación de hielo sobre los brownies; deja reposar antes de servir.
Ingredientes del glaseado:
- 1 huevo
- 2 ½ Tazas de azúcar glas
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (use mantequilla de cannabis si se desea una mayor potencia)
Preparación:
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, bate el huevo con 1 taza de azúcar a baja velocidad. Con la batidora en marcha, agrega 1/2 taza de azúcar y cacao en la mezcla de huevo; mezcla bien. Agrega la taza restante de azúcar, vainilla y mantequilla y bate para combinar. Para finalizar aplica el glaseado sobre tus brownies.
Por último, la cantidad de cannabis especificada en esta receta es una sugerencia flexible. Por lo que la cantidad real que uses puede modificarse en función de la potencia de tu aceite de cannabis que desees.
Recuerda siempre dosificar con cuidado y prestar atención a la reacción de tu cuerpo.
Si tienes alguna aportación o duda sobre las “Cómo Hacer los Mejores Brownies de Cannabis” Escríbenos en la sección de comentarios. – CBD THC México
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